Kun olin ensimmäistä kertaa isossa Thaimaan supermarketissa, minusta tuntui, että hinnat eivät olleet lainkaan alhaisia: suklaat, juusto, herculeshiutaleet - kaikki tämä maksoi enemmän kuin Venäjällä. Ja tämä huolimatta siitä, että silloin ei ollut kriisiä ja dollarin vaihtokurssi oli hyvä. Mietin jatkuvasti, millaista ruokaa Thaimaassa söisin. Melko nopeasti tulin siihen johtopäätökseen, että Thaimaassa (kuten muuallakin) on paljon halvempaa (ja myös maukkaampaa ja terveellisempää) syödä paikallista ruokaa - riisipohjaisia ruokia ja trooppisia hedelmiä. Ja mitä näin silloin, olivat tuontituotteet, jotka oli tuotu kaukaa, joten ne ovat määritelmältään kalliimpia.
Saatuaan vähän tietoa ja opiskellut valintamyymälöiden valikoimaa, tajusin, mistä pidän ja mikä ei. Rakastin thai-riisiä niin, että tilaan sen nyt Moskovasta, rakastin mangoa ja papaijaa. Joka tapauksessa on hienoa, että melkein kaikkia tuotteita on, ja voit aina löytää itsellesi sopivan ostosvaihtoehdon.
Artikkelin sisältö
Supermarketit Thaimaassa
Thaimaan supermarketteja edustaa useita ketjuja, joiden kauppoja löytyy koko maasta: 7/11, Tesco Lotus, Big C, Tops Market, Makro. 7/11 - lähikauppaverkosto kävelyetäisyydellä lähes mistä tahansa Thaimaan kodista. Makro ostaa usein tukkukauppiaita, kahviloiden omistajia tai erittäin suuren perheen omistajia. Voimme sanoa, että tämä on thaimaalainen vastine Metrolle. Tesco Lotus ja Big C ovat Thaimaan yleisimmät supermarketit, tällainen analoginen Auchan. Jokaisessa lomakeskuksessa on ainakin yksi tai kaksi suurta hypermarketia näistä ketjuista ja monia pieniä..
Pienmarkkinat 7/11
7/11 (tai toisin sanoen 7-eleven) on ympäri vuorokauden toimivien minimimarkkinoiden verkosto. Niitä on jokaisessa kaupungissa, melkein jokaisessa nurkassa ja ovat erittäin suosittuja niin Thaien kuin ulkomaalaistenkin keskuudessa. Vain siellä ei ole mitään erityistä - vesi, sooda, sirut, purkiruoat, jogurtit, kahvi, evästeet, muffinit, jäätelö, valmiit pakastetut astiat muovisäiliöissä, joita on vain lämmitettävä mikroaaltouunissa, makkarat. Toisin sanoen pikaruoka.
Otamme yleensä jotain aamiaiseksi kello 7/11 - teekupit, teetä, tiivistemaitoa, jogurtteja. Sen lisäksi, että se katkaisee jäähdytetyn tai jäädytetyn riisin ja katkarapuja, sitä myydään tarjottimissa ja voit joko lämmittää sen mikroaaltouunissa suoraan myymälässä tai kotona. Se auttaa Thaimaan matkojen aikana (jokaisessa huoltoasemalla on 7/11), ja se soveltuu myös tietyille jäätelön ruuanlähteille, jos olet liian laiska poistuaksesi kodista tai sinulla ei ole aikaa. Tiedot yhdestätoista.
Lähikauppa 7/11
Tesco, Big C, Tops Market ja Makro
Tesco, Big C, Tops Market, Villa Market ja Makro ovat täysimääräisiä suurkauppoja, joissa on tarpeeksi valinnanvaraa venäläiselle. Jos haluat jotain tuttua, niin se on täälläkin vain kalliimpaa. Ainoa asia, jota kannattaa etsiä, on tavallinen raejuusto, ei makeat jogurtit, samoin kuin jotkut viljat, kuten tattari. On syytä mainita Villa Market, tämä on myymälä ulkomaalaisille, siellä on suurin valikoima tuontituotteita asiaankuuluvilla hinnoilla.
Ensinnäkin sinun täytyy tottua siihen, että Thaimaassa ei ole Venäjällä tottuneita tavarataloja, 7/11. Siksi normaalien tuotteiden ostamiseksi sinun on matkustettava kuljetuksella, kuten kotonakin, menemällä Auchaniin. Sinun on myös tiedettävä, että supermarketiketjuja on kolme tyyppiä: pienet, keskisuuret ja hypermarketit. Voit tietysti käydä pienissäkin, mutta valikoima on samanlainen kuin 7/11. Keskimäärin siellä on yleensä melko normaali tuotevalikoima, mutta niitä ei tule olemaan. Hyperillä on kaikkea, mukaan lukien kodinkoneet, huonekalut, vaatteet ja niin edelleen. Hypermarketeissa kannattaa käydä, siellä on suurin valikoima. Muuten, Tescosta tai Big C: stä voit tilata talon, mikä on erittäin kätevää, kirjoitin siitä (toimitus Tescolta) On valitettavaa, että kaikki kaupungit eivät ole saatavilla.
Vuosien mittaan ulkomaiset tuotteet eivät ole enää niin harvinaisia Thaimaassa. Suurista Makro- ja Tesco-tuotteista löydät paitsi punajuurikkaita, ayraania, raejuuston (raejuusto) analogista ja luonnollista jogurttia (kreikkalaistyylinen luonnollinen jogurtti), mutta myös suolakurkkua, tattaria ja jopa minttua piparkakkua! Pattayassa ja Phuketissa, joissa suurin osa ulkomaalaisista, venäläiset mukaan lukien, valmistaa erityisiä telineitä supermarketeissa «tuontituotteet». Siellä on etsittävä rakastettua tattaria ja oikeita italialaisia spagetteja. Lisäksi ulkomaalaisille kahviloille ja venäläisille kahviloille yrittäjät maanmiehet ovat jo pitkään perustaneet raejuuston, kefirin, nyytien ja mustan leivän tuotantoa. Joskus pieniä tarjottimia näiden tuotteiden kanssa löytyy suurten supermarketien vierestä turistialueilla. Kirjoitin lisää tästä postituksessa - Kuinka löytää kuuluisia ruokia Thaimaasta.
Makrossa - Mozzarella 359 bahtia / kg, Brie 587 bahtia / kg, vihreällä muotilla 476 bahtia / kg
Mutta joissain paikoissa on kallista juustoa
Thaimaan suuren supermarketin Tescon tai Big C: n tavanomaisista tuotteista on aina tarjolla tuoretta lihaa (pääasiassa kanaa, sianlihaa ja naudanlihaa, mutta loput löytyvät, mukaan lukien ankka ja lammas) ja mereneläviä, jotka asetetaan jäälle. Melko suuri valikoima tuoreita leivonnaisia, makeita hampaita varten, paratiisi.
Tässä olevia omenoita ja appelsiineja pidetään merentakaisina hedelminä ja ne ovat kalliimpia kuin meidän ja paikalliset thaimaalaiset hedelmät. Tuoreiden hedelmien ja vihannesten osastot sisältävät yleensä vielä suuren kasetin, jossa on vihanneksia, jotka ruiskutetaan jatkuvasti vedellä. Thaimaan vihreät syövät paljon. Tavallisten persiljojen ja basilikan ohella täällä myydään monia muita yrttejä venäläisille tuntemattomina kimppuina. Tavallisista vihanneksista voit ostaa porkkanaa, kaalia, perunaa, kurkkua, tomaattia.
Valintamyymälöiden hedelmäosasto on yksi silmille miellyttävimmistä. Melkein ympäri vuoden löydät kookospähkinöitä, vesimelonia, papaijaa, mangoja ja muita Thaimaan kausiluonteisia ja tuonthedelmiä..
Voit myös ostaa lihaa, kalaa, äyriäisiä sekä vihanneksia ja hedelmiä osoitteesta thaimaalaiset markkinat, hinnat ovat yleensä aina halvempia ja tuotteet ovat tuoreempia, koska ne tuodaan suoraan tiloilta aamulla. Vaikka makrossa tässä suhteessa kaikki on suunnilleen sama.
Keltaiset vesimelonit maistuvat samalla tavalla
Duriaanit iso C: ssä
Nuoret kookospähkinät
Hedelmäosaston lähellä on tarjottimessa usein tarjotin, jossa on vastapuristettuja mehuja, jotka on jäissä kuorittu ja leikattu. Viipaloidut hedelmät ovat vain laiskujen ilo, eikä niitä tarvitse kuoria eikä leikata. Olimme myös laiskoja ja osimme usein, ja vähän myöhemmin siitä tuli traditio - istua penkillä supermarketin lähellä ja teroittaa trooppisia hedelmiä.
Hienonnettu hedelmä
Meijerituotteet eivät Thaimaassa ole kovin suosittuja, joten siellä on suuri meijeriosasto joko suurissa supermarketeissa tai niissä, joissa ulkomaalaiset vierailevat usein. Meijerituotteista pienemmissä, yleensä kemialliset juomajogurtit, joissa on paljon sokeria ja beetageenia, ovat thaimaalaisia hapanmaitotuotteita. Se on myös erittäin makea ja maku on amatööri. Makkara, juusto ja muut «eksoottinen» (oliiveista ja suolakurkkuista vadelmiin ja herukoihin) myydään suurissa supermarketeissa, mutta pienissä «paikallisia», jossain laitamilla, tietysti, niin ei ole.
Tavallisia müsleja, kaurajauhoja, lastenruokaa, kasviöljyjä, keksejä, samoin kuin Coca-Cola-soodaa ja siruja löytyy täältä helposti. Vaikka piparkakkuja ja kuivaajia on Venäjän kannalta perinteisiä, niitä ei edelleenkään voida ostaa. Erikseen kirjoitin aiheesta, kuinka ruokkia vauva Thaimaassa.
Silti täällä he myyvät valmiita ruokia, kuten paistettua riisiä kanan kanssa, nuudelit, lihapullia, makkaraa, salaatteja. Kaikki tämä tapahtuu usein puhalletuissa pusseissa, jotka on sidottu elastisella nauhalla. Tämä pakkausmenetelmä on yksi Thaimaan ruokapalvelun ominaispiirteistä..
Supermarketeissa alennuksia pidetään usein. Alennettujen tavaroiden kohdalla on yleensä osasto, jossa joku pyörii aina. Tietyntyyppisille tuotteille on myös alennuksia. Lisäksi työntekijät kiertävät koko ajan supermarketteja ja hinnoittelevat niitä uudelleen. Iltaisin alennus voi olla jopa 50 prosenttia. Thaimaassa ei ole tapana varastoida keitettyjä ruokia yli yhden päivän, joten päivän loppuun mennessä paketit valmiilla aterioilla myydään penniäkään.
Suurissa supermarketeissa on kuitenkin helppo tulla varastossa tuotteita pitkään, kuten muissa maissa. Puhtaasti thaimaalaisista ominaisuuksista - laaja valikoima erilaisia nuudeleita ja riisiä, niitä myydään suurissa pusseissa ja ovat melko edullisia.
Ei ole elämää ilman riisiä
Haluatko thai rollton pack??
Jonkinlainen maissivesi maistuu kauhealta
Joitakin erityisiä tuotteiden hintoja.
Varmasti ostot kaikilta tulevat olemaan erilaisia, mutta aivan varmasti aion luetteloida millaista ruokaa Thaimaassa on. ja mitä ostin thaimaalaisista supermarketeista. Tein erikseen hintakierros Tescossa, meni supermarkettiin ja otti valokuvia tärkeimmistä tuotteista hintalappuilla.
- Vihannekset: sipulit, porkkanat, tomaatit, kahdentyyppiset papaijat, mango, vesimeloni. Yleensä tapauksissa, joissa markkinat olivat kaukana tai ne eivät toimineet. Hinnat ovat vertailukelpoisia.
- Viipaloidut hedelmät: papaija, ananas, meloni, guajava (keskimäärin 30-50 bahtialustaa). Chiang Maissa Tops-markkinoilla järjestettiin tarjous «ostaa kaksi lokeroa yhden hintaan», Se osoittautui halvemmaksi kuin markkinoilla.
- Leivonta: vastaleivotut banaanimuffinit 40 bahtia / pari pala, croissantit - 5-15 bahtia, munkkeja - 10-15 bahtinpala, valkoinen leivänpaahdinleipä - 40 bahtia per pakkaus.
- Juomat: mehut (80 - 100 bahtia), thai-teetä pullotettu tee (40 bahtia).
- Keittämiseen: riisi ja riisinuudelit, mausteet, majoneesi (100 bahtia), sukiyaki-kastike (40 bahtia), tofu (30 bahtia), munat (50 bahtia). Muuten sain koukun sukiyaki-kastikkeeseen, no, vain mega asia.
Lisää hintoja esimerkiksi:
- Kaurapuuro noin 50 bahtia puntaa kohti pakkauksen koosta riippuen
- Perunat noin 30 bahtia / kg
- Mango 20 bahtista / kg (paikalliselle vihreälle) 100 ja yli bahtiin suurille keltaisille
- Nuoret kookospähkinät 18 - 35 bahtia kappaleelta
- Maito 40 bahtia litralta, juomajogurtti - 25–40 bahtia pullossa, koosta riippuen. Yksi jogurtti lasissa - noin 20 bahtia
- Vasta puristettu mehu pienessä 45 bahtin pullossa
- Dragon hedelmät 45 bahtia / kg
- Sianlihaa 100 bahtia / kg, kanaa noin 50–60 bahtia / kg
- Olut 30-50 bahtia pulloa kohden (koosta riippuen, 0,33 tai 0,5)
- Paikalliset savukkeet 30-50 bahtia per pakkaus, ulkomaiset (noin Marlboro-tyyppi) - noin 90 bahtia
Tämä kaurajauho maksaa 40 bahtia, ja saksalainen jo 300 bahtia
Kuppikakut 7/11 - 10-15 bahtinpala
Mitä kaipaan
Aluksi minulta puuttui tavallinen venäläinen juusto, musta leipä ja suklaat. Mutta kun äitini tuli käymään, toi lahjan ja söin kaiken turvallisesti, halu syödä näitä tuotteita katosi vielä kuudeksi kuukaudeksi. Löysin herkullisemman leivän myöhemmin leipomosta, otin silloin tällöin Lindtin suklaita (ne ovat jopa parempia kuin meidän), hyvin, jäähdytin jotenkin keltaiseen juustoon ja vaihtoin Macro-nimeltä Camembert / Bri..
Siksi, että asun Thaimaassa vain talvella, en tunne ollenkaan pulaa. Ehkä jos asun siellä vuosia, se olisi erilainen. Ja on jopa hienoa vaihtaa keittiö 2 kertaa vuodessa, jotta ei vaivauduta. Todennäköisesti haluat vain punaista kaviaaria joskus, mutta voit ostaa sen myös Taissa (he myyvät sitä sosiaalisissa verkostoissa). Yleisesti ottaen kaikissa myöhemmissä Tai-vierailuissa toimin jo valmiiden suunnitelmien mukaisesti, siirryin Thaimaan ruokaan ja tiesin jo, mistä löytää tavanomaista ruokaa Thaimaassa.
Ruoka Venäjältä
Kuinka on kanssasi, minua on vaikea sanoa. Minusta näyttää siltä, että vain jotain hyvin erityistä voidaan jättää väliin. Tai voi olla hankalaa ja epätavallista käydä erityisessä leipäpaikassa sen sijaan, että ostaisit sen nurkan takana, kuten Venäjällä. Nyt Phuketissa ja Pattayassa on melko vähän pieniä leipomoja herkullisilla patonkeilla, sikabaateilla ja muilla rullilla, mutta jos tämä ei ole lähellä majoitusta, sinun on mentävä katsomaan.
Myös sellainen johtopäätös: syödä jotain kodin tapaista Venäjällä, on parempi vuokrata talo, jossa on keittiö ja liesi ja keittää se itse. Jos pidit thaimaalaisista ruuista, voit yleensä syödä vain thaimaalainen kahvila, ei tarvitse keittää ja tehdä ruokia.
