Ravitsemus Turkmenistanissa. Ruoan hinnat Turkmenistanissa: Ruoka

Turkmenistanin perinteinen keittiö

Turkmenistanin perinteinen keittiö

Turkmenistanin ravitsemukselle on ominaista se, että liha ja rasvaiset ruuat ovat yleisiä paikallisessa keittiössä, mikä voi olla melko vaikeaa vihanneksille pilaantuneille vauvoille. Turkmenistanilaiset ruokia ovat runsaita, ja niissä käytetään suhteellisen vähän mausteita ja yrttejä (ne eivät ole “tukkia” pääruoan maku).

Ruoka Turkmenistanissa

Turkmenistanin ruokavalio koostuu riisistä, lihasta (lammas, kameli, vuohi, riista), kalasta, maitotuotteista, viljoista, vihanneksista, palkokasvista, keitoista (herne; papujen ja nuudeleiden kanssa; tomaateilla; maitokeitto), tortilloilla.

Pilaf pitäisi maistaa Turkmenistanissa (se valmistetaan karitsasta, paistetusta keltaisesta riisistä ja hienonnetusta naurisista); lampaan shish-kebab (paloiteltu sipuli ja juusto); manti (suuret lihakallot, höyrytetty); Shurpu (liha- ja vihanneskeitot); dogram (lampaanliha hiivattomassa taikinassa); chekdirme (paistettu lammas tomaattien ja perunoiden kanssa); Kokmach (nykiminen kuivattu liha); garyn (suolatut lihamakkarat); balyk gavurdak (tuulen grilli).

Ja makeisten ystävien tulisi kokeilla halvaa, pismakeksejä, sorbetia, baklavaa, turkmeeni meloneja ja vesimeloneja, erilaisia ​​piirakoita makealla täytellä.

Missä syödä Turkmenistanissa? Palveluksessanne:

  • kahviloita ja välipalabaareja, joissa voit tilata ruokia kansallisesta ruuasta;
  • kahviloita ja ravintoloita, joissa tarjoillaan kansainvälisiä ruokia.

Juomat Turkmenistanissa

Turkmenistanin suositut juomat - vihreä tee, ayran, koumiss, kivennäisvesi “Bersengi”, olut, viini, vodka, konjakki, samppanja.

Sinun tulisi kokeilla konjakkia paikallisista alkoholijuomista. “Presidentti”, vodka “Serdar”, virhe “YasmanSalyk”, “Kopetdag”, “Dashgala” (on suositeltavaa ostaa Turkmenistanin viiniä ja konjakkia matkamuistona).

Gastronominen kiertue Turkmenistanissa

Saapuessaan Turkmenistaniin, sinulla on mahdollisuus kokeilla pilafia, joka poikkeaa muista Keski-Aasian maista valmistetusta pilafista. Paikallista pilafia ei valmisteta riisin, lihan, porkkanoiden ja sipulien lisäksi myös erilaisista kuivattuista ja tuoreista hedelmistä, joiden ansiosta ruokalaji saa mausteisen aromin ja erityisen maun. On syytä huomata, että vain Turkmenistanissa voit maistaa pilafia paitsi lihan, myös kalan perusteella.

Ashgabatissa tehdyllä gastronomikierroksella voit maistaa tähtikampia ja tuurahkaa “Asuda Nusai”, sekä vierailla paikoissa, joissa voit hemmotella itseäsi Keski-Aasian, Lähi-idän ja Aasian ruokia.

Saapuessaan Turkmenistaniin - Keski-Aasian sydämeen, voit nähdä upeita palatseja ja moskeijoita, ostaa kuuluisia mattoja, maistaa herkullisimpia pilafeja ja muita kansallisruokia.

Valokuvia Turkmenistanin kansallisruokia

  • Turkmenistanin perinteinen keittiö
  • Turkmenistanin perinteinen keittiö
  • Turkmenistanin perinteinen keittiö
logo

Leave a reply