Perinteinen saksalainen keittiö
Saksan ravitsemukselle on ominaista se, että kansalliset ruokia, vaikkakin maukkaita, sisältävät runsaasti kaloreita (ne sisältävät paljon rasvoja ja hiilihydraatteja).
Ruoka saksassa
Erilaiset kasvisruoat toivat kunniaa saksalaiseen keittiöön - vihreistä papuista, perunoista, porkkanoista, punaisesta ja kukkakaaliista sekä palkoista.
Saksalaisten suosikki ruoka - kala- ja liharuokia (naudanliha, sianliha, siipikarja) sekä makkaraa ja makkaraa.
Saksaan saapuessa voit kokeilla naudanlihakaalia kaali-, šnitsli-ranskalaisilla, lihapullia valkoisella kastikkeella, perunoita tai riisiä, erilaisia makkaraa.
Vierailualueesta riippuen voit maistaa paikallisia ruokia. Esimerkiksi Swabiassa voit kokeilla Maultaschenia (jauheliha- ja pinaatti-täytetyt nuudelit), ja Baijerissa - Schweinshaxe mit Knödeln (sianliha perunan dumplilla).
Mistä syödä Saksassa?
Palveluksessanne:
- kahviloita ja ravintoloita, joissa voit maistella saksalaisia ja muita ruokia;
- aasialaisen keittiön kahviloita ja ruokapaikkoja (voit täällä syödä runsasta).
Juomat Saksassa
Saksalaisten suositut juomat - tee, kahvi, maito, olut.
Saksan olutta voi maistaa kaikkialla - ravintoloissa, baareissa, hotelleissa, klubeilla, mutta on suositeltavaa juoda siellä, missä se kaadetaan suoraan tynnyristä.
Jos olutbaarissa tarjoillaan olutta suurella vaahdolla - älä ihmettele: suuri määrä vaahtoa saksalaisille osoittaa oluen laatua.
Oluen lisäksi maassa suositaan viiniä, siideriä, snapseja, glögiä, fassbrausea (olut + limonadi lisättynä yrtti- tai hedelmälisäaineita).
Gastronomiset matkat Saksaan
Saksan maine toi liharuokia ja olutfestivaaleja, joten gastronominen kiertue olisi suunniteltava Baijerin Oktoberfest-juhlaan..
Mitä tulee kansallisen keittiön parhaisiin ravintoloihin, heidän pitäisi mennä Müncheniin, Berliiniin, Baden-Badeniin ja muihin kaupunkeihin. Joten Münchenissä voit vierailla Zum Franziskaner -ravintolassa: täällä tarjotaan nauttia perinteisistä baijerilaisista ruokia - maidonfileefileetä, haudutettua kaalia ja grillattua ankkaa, paistettua nuoresta sikasta ...
Voit halutessasi käydä juustokierroksella: tällöin vierailet esimerkiksi pienillä ja suurilla teollisuudenaloilla, joilla valmistetaan Baijerin sinihomejuustoa Dorblu, Kharajuusto ja cambotsola..
Ja kalastajien tulisi pitää matkansa Hampuriin ja sitä ympäröiviin kyliin - täällä sinua hoidetaan kalastamaan öljyssä, keitetyt kalat paksussa ja mausteisessa kastikkeessa. Lisäksi sinun tulisi ehdottomasti kokeilla ankeriaa kaikissa mahdollisissa muunnelmissa, erityisesti paistettua ja keitetyt keittoa.
Loma ei ole paras aika miettiä kaloreita, oikeaa päiväkäyttöä ja ravitsemusta - murta ruokavalio ja tee unohtumaton kulinaarinen matka Saksaan!
Kuvia Saksan kansallisruokia -
