Perinteinen malesialainen keittiö
Ruoalle Malesiassa on ominaista se, että maassa voit maistaa kansallisia ruokia kohtuuhintaan..
Ruoka malesiassa
Malesialainen ruokavalio koostuu vihanneksista, riisistä, äyriäisistä, lihasta. Riisi on Malesiassa suosittu tuote: se haudutetaan kookosmaidon kanssa, höyrytetään, paistetaan kasviksilla ja mausteilla, lisätään jälkiruokiin sekoittamalla riisiä hedelmien kanssa.
Malesiassa sinun pitäisi kokeilla kookosmaitoon kypsennettyä riisiä, jota tarjoillaan paahdettujen maapähkinöiden, kovaksi keitettyjen munien, sardellien ja kurkkujen kanssa (“Nasi Lemak”); palmulehtiin kääritty täytetty kaali (“ketupat”); kanat riisin kanssa; mausteisessa currykastikkeessa haudutettua naudanlihaa (rendang); katkarapu chili-kastike (sambalbelacan); lihavartaat maapähkinäkastikkeella (satay); munanuudelit, siivu munan kanssa (meerebus); viipaleissa keitetyt keitetyt hedelmä- ja vihannesviipaleet chilin ja maapähkinöiden kanssa (achar).
Ja makeiden hampaiden pitäisi nauttia monivärisestä sekoituksesta hyytelöä, punaisia papuja, maissia, maapähkinöitä, kermaa, ripotettua sokerisiirappiin ja jäämälöihin (“jään keinu”), riisivalmisteet, leivonnaisessa leivotut banaanit (gorengpisang), vihreät letut kookospähkinällä.
Missä syödä Malesiassa? Palveluksessanne:
- kahviloita ja ravintoloita, joissa voit tilata malaijilaisia, kiinalaisia, intialaisia ja muita ruokia;
- katu välipalabaareja ja katualustoja (myyjä antaa sinulle riisimuovilevyn, jonka päälle voit itsenäisesti laittaa kaiken haluamasi tiskiltä seisovista valtavista astioista);
- pikaruokaravintolat (Pizza Hut, KFC, McDonalds).
Juomat Malesiassa
Suositut malesialaiset juomat ovat kahvi, tee, mehut, kookosmaito, kopitongkatali (kahvipohjainen juoma, jossa on tiivistettyä maitoa ja ginseng-juuria), milo (suklaajuoma), olut.
Oluen ja viinin löytäminen Malesiasta ei ole ongelma, mutta vahvoja alkoholijuomia (koska niitä ei käytännössä tuoteta maassa, täällä esitetään pääasiassa tuontialkoholia) ei myydä kaikkialla ja ne ovat melko kalliita.
Jos haluat säästää rahaa ja ostaa alkoholia kohtuuhintaan, sinun pitäisi käydä Labuanin tai Langkawin saarilla (nämä saaret ovat tullittomia vyöhykkeitä).
Gastronomiset matkat Malesiaan
Mennessä gastronomiaretkelle Kuala Lumpuriin (Malesian pääkaupunki) tutustuit kiinalais-malajan keittiöön paikallisissa ravintoloissa, osallistut kulinaariseen mestarikurssiin, jonka isännöi kuuluisa malaijilainen kokki. Osana tällaista kiertoajelua he esittelevät, kuinka tilalla olevat ruoat pääsevät pöytään, ja tarjoavat paikallisissa ravintoloissa kokeilla herkullisia malaijilaisia ruokia..
Lomat Malesiassa - tämä on loistava tilaisuus ottaa aurinkoa upeilla hiekkarannoilla, osallistua aktiivisesti erilaisille festivaaleille ja karnevaaleille, maistaa alkuperäisiä malaijilaisia ruokia.
Valokuvia Malesian kansallisruokia 
