Perinteinen ruotsalainen keittiö
Ruotsin keittiö on herkullinen ja monipuolinen. Ennen matkaa tähän maahan on syytä harkita, että ruoka on täällä melko kallista..
Ruoka ruotsissa
Ruotsalaisten ruokavalio koostuu lihasta (sianliha, naudanliha, riista, hirvi ja hirvenliha), kalasta (makrilli, turska, kummeliturska, palmu), vihanneksista (perunat ovat erityisen suosittuja maassa), maitotuotteista (jogurtti, juusto, jogurtti). Jos tavoitteesi on syödä Ruotsissa, siirry keskustaan ravintoloihin..
Ruotsissa sinun pitäisi kokeilla marinadeja silliä, kottbullaria (ruotsalaiset lihapullot), artsoppaa (herne- ja sianlihapohjainen keitto), pytt i pannaa (paistettua lihaa sipulilla, perunoilla, punajuureilla ja keitetyillä munilla), gravlaksia (ohutpohjainen kylmä alkupala) viipaloitu lohi tillillä ja suolalla), blodpudding (musta sianlihamakkara).
Missä syödä Ruotsissa? Palveluksessanne:
- kahviloita ja ravintoloita, joissa voit maistaa kansallisia ruokia;
- korvstand ja gatukok (näistä katukahviloista voit ostaa hot dogia, paistettuja perunoita, hampurilaisia);
- kahvilat (täältä voit tilata tuoreita leivonnaisia ja erilaisia voileipiä).
Juomat Ruotsissa
Suositut juomat Ruotsista - kahvi, tee, hedelmämehut, viini, olut, aquavit (paikallinen vodka), booli, lingondricka (puolukkajuoma), liköörit ja marja- ja paikallisiin yrtteihin perustuvat tinktuurit.
Jos haluat ostaa juomia, joiden vahvuus on yli 3,5%, sinun on mentävä johonkin osavaltion Systembolaget-verkon myymälöihin..
Gastronomikierros Ruotsiin
Jos olet rapujen rakastaja, kannattaa ehdottomasti käydä kiertueella. “Rapukauden avaaminen Tukholmassa” (myöhäiskesä). Tällä kiertueella voit nauttia loman pääruokasta - kokonaiset rapuja, keitetyt suolaisessa liemessä, tillillä ja muilla mausteilla (haluttaessa olut tarjoillaan rapuilla), samoin kuin katkarapuja, patonkeja, leivänpäällisiä ja juustoa. Lisäksi tällä lomalla voit kuunnella perinteisiä kappaleita, joita suorittavat paikalliset yhtyeet. On syytä huomata, että joen syöpäjuhlat järjestetään osana piknikiä raikkaassa ilmassa tai sisätiloissa, huonon sään vuoksi.
Jos menet Göteborgiin, vierailet viihtyisissä ravintoloissa ja monissa kahviloissa, joissa sinua ruokitaan runsailla ja herkullisilla herkuilla. Lisäksi voit mennä safarille, josta voit saada osteria, hummeriä, simpukoita ja rapuja ja kokeilla sitten saalistasi valmistettuja herkullisia ruokia..
Kaikki nämä mahdollisuudet, samoin kuin paikallisen väestön hämmästyttävä luonto, vieraanvaraisuus ja ystävällisyys, tekevät matkastasi unohtumattoman loman.
Ruotsilla on jotain ylpeää - paikalliset kokit ovat saaneet lahjoja kansainvälisillä palkinnoilla useita kertoja ja Michelin-tähdet ovat saaneet ravintoloita, joten loma tässä maassa on ihanteellinen valinta gourmereille.
Kuvia Ruotsin kansallisruokia -
-
-
