Latvia juo
Latvia muistuttaa miniatyyriin vanhaa maailmaa. Siellä on goottilaisia temppeleitä, keskiaikaisia linnoja, ritarillisia tapoja ja katujen ja aukioiden täydellinen puhtaus. Latvian keittiö ja juomat ovat olleet muuttumattomia vuosisatojen ajan, ja ne erottuvat samanaikaisesti yksinkertaisuudesta ja hienostuneisuudesta. Ja sellainen tuoteyhdistelmä, kuten paikallisissa ruokia, etsii edelleen muista maailman valikoista ja valikoimaluetteloista.
Latvian alkoholi
Tullilainsäädännössä määrätään, että maahan tuonti on tullitta enintään litraa väkevää alkoholia tai kaksi litraa matalan asteen juomia. Mitkä tahansa kohtuulliset määrät antiperspirantteja sallitaan viedä vapaasti maasta, paitsi jos ne asetetaan arvokkaan meripihkan säiliöihin. Latvian alkoholin hinnat eivät vaikuta venäläiseltä alhaalta: kuuluisan puolen litran pullo «Riian balsami» maksaa vähintään 6-7 euroa supermarketissa, ja olut ravintolassa - noin 1,5-2 euroa.
Latvian kansallinen juoma
Jokainen opiskelija tuntee Baltian valtion käyntikortin ja Latvian kansallisen juoman. Tumma ja vahva «Riian balsami» läpinäkymättömässä keraamisessa pullossa oli jokaisen Neuvostoliiton intellektuellin halu, joka lisäsi sen aamukahviinsa.
Riian apteekki keksi balsamin, joka XVIII vuosisadan puolivälissä joutui vanhan reseptin käsiin. Abraham Kunzen teos valloitti keisarinna Katariina II: n. Hän pääsi eroon suolikoliikoista ja myönsi yrittäjälle proviisorille patentin balsamin valmistamiseksi, jota jopa suuri Goethe laulai kuolemattomassa «Fauste».
Yhdistelmä modernia «Riian balsami» sisältää vähintään 20 komponenttia, joista suurin osa on kasviperäisiä. Tärkeimmät aromit ovat Perun hunajaa ja balsamiöljyä, ja inkiväärijuurin ja lääkekasvien yhdistelmä tarjoaa lääkevaikutuksen..
Alkoholijuomat Latviassa
Baltian tasavallan perinteisen alkoholin ystäville valmistetaan monia muita juomia:
- Vaalea olut «Aldaris Luxus» ja «Bauskas Ilmais» ja tumma - «Porteris».
- Kumina siementen vodka, «Kimenu Degvins».
- Tomaatti vodka ja yrttivalmisteet ovat Latvian alkuperäisimpiä alkoholijuomia.
Joululoman aikana kaikki Latvian kaupungit keittävät ja juovat glögiä, ja neilikoiden, kanelin ja appelsiinin kuoren kuvaamaton tuoksu leviää neliöillä ja kaduilla..
Valokuvat -
-
