Italian kansalliset ruokia. Italian ruokia - valokuva

Italian ruokia

Italian ruokia

Italian kansalliskeittiö on yksi maailman suosituimmista ruokia. Ruoanlaittoon käytetään erilaisia ​​tuotteita, mausteita ja mausteita. Italialaiset rakastavat mereneläviä, vihanneksia, siipikarjaa, juustoa, palkokasveja, laihaa sianlihaa ja naudanlihaa. Vihanneksista he mieluummin artisokkia, tomaattia, salaattia, kesäkurpitsaa, munakoisoa jne..

Perinteisten italialaisten valikko

Italian ruokia tunnetaan kaukana tämän maan rajojen ulkopuolella. Heidän valtava lukumääränsä selittyy sillä, että aikaisemmin sen alue ei ollut yhtenäinen, vaan koostui eri maakunnista. Italian pohjoisosan väestö on aina suuntautunut paimentamiseen. Siksi näissä maakunnissa nousi paksuja keittoja, uskomattomia juustoja ja lasannaa. Maan eteläosat ovat kuuluisia hyvistä hedelmä- ja vihannesatoista. He kasvavat mausteita, jotka lisätään ruokia.

Kuuluisaa italialaista herkkua pidetään pastana. Milloin se ensin valmistettiin, sitä ei tunneta. Italialaiset väittävät olevansa pastan keksijöitä. Kuitenkin myös Pohjois-Amerikka ja Kiina vaativat keksintöoikeutta. Monet italialaiset ruokia näyttävät olevan erittäin kaloreita. Esimerkiksi pizza, lasanssi, pasta. Ne perustuvat jauhoihin. Maan asukkaat eivät kuitenkaan kärsi liiallisesta painosta, ja suurin osa heistä ylläpitää hyvää fyysistä kuntoa. Tämä todistaa, että italialainen keittiö on yksi terveellisimmistä maailmassa..

Tässä maassa runsas lounas on pakollinen. Minestra - ensimmäinen ruokalaji, on keitosose, keitto pasta tai kirkas lieme. Joskus minestra tarkoittaa pastaruokia. Pasta tai pasta on paikallisen väestön suosituin ruoka. Pastatyyppejä on niin monia. Spagetti on yleisin - erittäin pitkä vermicelli. Spagetteja valmistetaan isoilla ruukuilla. Vermicelli keitetään kiehuvassa vedessä tai liemessä. Sen jälkeen se heitetään takaisin siivilälle lasimaisen veden valmistamiseksi. Seuraavaksi lautaselle maustetaan oliiviöljyä tai sulatettua rasvaa. Spagetit eivät pidä kiinni, jos ne on keitetty oikein. Pasta tarjoillaan pöydällä kukkakaalia, herneitä tai papuja. Lautasella maustettua juustoa tai tomaattikastiketta.

Italian parhaat ruokia

 Maassa jauhotuotteita edustavat paitsi pastaa, myös muut tuotteet. Esimerkiksi ravioli on monien italialaisten suosikki ruoka. Nämä ovat pieniä neliön muotoisia nyyttejä, jotka syödään raastetun juuston tai tomaattikastikkeen kanssa. Erityistä huomiota ansaitsee pizza. Tämä on hämmästyttävä italialainen ruokalaji, joka on suosittu gourmerien keskuudessa ympäri maailmaa. Pizza valmistetaan ohuen kuoren perusteella. Se voi olla kinkun, lihan, sienten, oliivien kanssa. Hänen välttämättömät ominaisuutensa ovat tomaatit ja raastettu juusto. Itse italialaiset mieluummin useiden pizzien joukossa mieluummin margaritaa, joka on valmistettu mozzarellasta, tomaateista ja basilikasta. Moniin italialaisiin ruokia sisältyy juusto. Parmesan, pecorino ja mozzarella ovat erityisen yleisiä. Kansalliselle pöydälle on ominaista myös erityyppiset pilafit, nimeltään risotto.

Valokuvat

  • Italian ruokia
  • Italian ruokia
  • Italian ruokia
logo

Leave a reply