Irlannin kansallinen juoma. Alkoholi Irlannissa: hinnat, vienti, alkoholin vientiaste
Irlannin juomat
Linnojen, niittyjen ja kalliojuhlien maassa on toinen vetovoima, joka gourmeille tarkoittaa paljon enemmän kuin mikään keskiaikainen ympäristö. Irlannin kuuluisat juomat ovat hyvä syy kiertää vihreää saarta, jossa nelilehdet apila löytävät onnellisuuden jokaiselle ensimmäiselle vieraalle.
Irlannin alkoholi
Euroopan unionissa sijaitseva Irlanti ohjaa tavaroiden tuontia ja vientiä koskevien omien rajojensa yleisiä tullisääntöjä. Maksuttamatta tulleja, maahan saa tuoda enintään litra väkevää alkoholia tai kaksi litraa heikompia juomia - viiniä, olutta tai kuohuviiniä. Voit viedä irlantilaista alkoholia kohtuullisessa määrin ilman rajoituksia, jos sen hinnat irlantilaisissa kaupoissa eivät näytä korkeilta. Vuoden 2014 puolivälissä pullo keski-ikäistä paikallista viskiä maksoi 20–25 euroa, pint olutta pubissa 3–5 euroa ja pullo espanjalaista viiniä - jopa 5 euroa.
Irlannin kansallinen juoma
Me puhumme «Irlanti», mutta tarkoita «Guinness»! Juuri tämän tumman oluen tila on ylpeä «Kansallinen juoma irlanti» jo yli 250 vuotta vanha. Ensimmäistä kertaa Guinness-tuotemerkki julkaistiin jo vuonna 1759, kun Arthur Guinness aloitti tuotantonsa ja teki tästä oluesta virallisen juoman Pyhän Patrickin päivästä - irlantilaisten päälomasta ympäri maailmaa..
Kuuluisa irlantilainen stout on valmistettu ohrasta, hiivasta, vedestä ja humalasta, ja koko prosessi kestää vain kaksi päivää. Tyypillinen Guinness-vaahto syntyy rikastamalla olutta typellä, ja jokainen pint sisältää vähemmän kuin 200 kaloria, mikä tekee «Guinness» enemmän dieettiä kuin rasvaton maito. Modern Guinness tuottaa monen tyyppisiä stout:
- Kuiva tai kuiva Stout on katkera, sillä siinä on erityinen tuoksu ja tiheä samettinen maku, jonka perusta on paahdettu ohra. Vaahdolla on kermainen rakenne. Kuiva tupsu menee hyvin osterien kanssa.
- Maito tai Sweet Stout - siinä palanut ohra korvataan suklaamallasilla, ja siksi juoman maku on kermainen, hieman makea. Se on jouluvanukkaan perinteinen osa, ja sitä suositellaan kohtuudella jopa imettäville äideille..
- Kaurapuuro tai kaurapuuro Stout - täydellisyyttä ja makua varten «tiheys» kaurajauhoa käytetään tuotannossa. Tämän lajikkeen vaahto on epätavallisen paksu, ja jälkimaku muistuttaa lievästi maidosuklaaa, sulanut kielelle.
Alkoholijuomat Irlannissa
Kuuluisan stoutin lisäksi maa on valmis tarjoamaan vieraille muita suosittuja alkoholijuomia Irlannissa. Luettelon kärjessä on perinteinen irlantilainen viski, jota seuraavat Euroopasta tuodut merentakaiset oluet, viinit ja tinktuurit.
Valokuvat