Unkarilaiset juomat
Tämä eurooppalainen maa, jopa sosialistisen olemattomuuden pitkällä aikakaudella, oli erityinen. Unkariin oli vaikea päästä, mutta palauttamiseen onnistuneille onnistuneille vaikuttivat aatelismiehen, guljašin, operetin ja upeat näkymät Budapestille. Unkarin juomat olivat erityinen paikka matkustajien tarinoissa, koska paikallisiin Tokaiin verrattuja viinejä on vaikea löytää koko vanhassa ja uudessa maailmassa.
Unkarin alkoholi
Unkarin tullisäännökset sallivat melko suuren määrän verovapaa alkoholia maahan tuontia. Vahvojen juomien tuontitulli on yksi litra, viinien - kaksi litraa ja 16 litraa - kaikenlaisen oluen tuonti. Voit viedä maasta maksamatta tulleja enintään litra vahvaa alkoholia. Muun Unkarin alkoholin määrä viedään litra viiniä ja viisi litraa olutta. Juomien hinta näyttää melko miellyttävältä venäläiselle turistille: erinomaisen laadun viinejä 3–5 eurosta pullolta ja olut on jopa yhtä euroa halvempi, jos ostat pakkaukset heti (vuoden 2014 tiedot).
Unkarin kansallinen juoma
Unkarin nähtävyyksistä erottuu keittiö, jossa kunnioitetaan mausteisia mausteita, yrttejä, laadukasta lihaa ja tuoreita vihanneksia. Miellyttävä lisä jokaiseen juhlaan on Unkarin kansallinen juoma, jonka kuuluisuus on asettunut paljon sen rajojen ulkopuolelle..
Zwack-perheyritys on tuottanut Unicum-lipeää yli kaksisataa vuotta, ja sen valmistuksen salaisuus on tiukasti säilytetty ja siirretty sukupolvelta toiselle. On vain tiedossa, että lipeän koostumus sisältää vähintään neljä tusinaa yrttiä ja raaka-aineet vanhennetaan tammitynnyreissä. Ensimmäistä kertaa Unicum valmistettiin keisari Josephille, joka innostuneella huutollaan antoi nimen Unkarin tulevalle kansalliselle juomalle..
Alkoholijuomat Unkari
Tokai-viinit erottuvat kansallisista juomista. He saivat nimensä kiitos Unkarissa ja Slovakiassa sijaitsevan Tokai-massifin, jonka laaksoissa kasvatetaan erityisiä rypälelajikkeita kuuluisten juomien tuottamiseksi. Tokai-viinit on valmistettu vaaleista rypälelajikkeista, ja erityinen hunaja- ja rusinanmaku sekä epätavallinen väri antavat unkarilaisille mahdollisuuden kutsua niitä «nestemäinen kulta». Tärkeimmät viinityypit:
- Tokaj kotoisin.
- Tokay olemus.
- Tokai-asu, infusoituna 10-vuotiaana.
UNESCO suojaa Tokai-viinien tuotantoaluetta maailmanperintökohteena..
Unkarilaiset alkoholijuomat ovat myös erinomaisia kuivia viinejä, erityisesti punaisia «Härkä verta» ja kultainen «Badacsoni Riesling».
Valokuvat -
-
-
