Perinteinen kyproslainen keittiö
Ruoka Kyproksessa on monipuolista ja laadukasta. Täältä löydät vain tuoretuotteet, parhaat naudanliha, sianliha, kala ja riista.
On huomattava, että kyproslaiset elävät 20 vuotta enemmän kuin venäläiset, ja kaikki siksi, että heidän ruokavaliossaan on tuoreita vihanneksia ja korkealaatuisia tuotteita.
Ruoka kyproksessa
Kyproslainen keittiö perustuu Välimeren ja itämaisiin kulinaarisiin perinteisiin.
Kyproksen suosittuja ruokia ovat meze (kaikenlaisia välipaloja), kreikkalainen salaatti, grilli, äyriäiset, dolma, tava (mauste yrtti), stifado (mauste mauste, sipuli, viini ja etikka).
Mistä syödä Kyproksessa?
Palveluksessanne:
- ravintolat ja tavernat (he voivat tilata kyproslaisten, japanilaisten, kreikkalaisten, venäläisten, thaimaalaisten ja muiden ruokien ruokia);
- kahviloita ja ruokapaikkoja (vaikka täällä on tarjolla myös rajoitettu valikoima ruokia, sinulle tarjoillaan nopeasti ja ruokitaan herkullisia ruokia).
On syytä huomata, että monet kyproslaiset ravintolat tarjoavat vierailleen illallisen jälkeen nauttia kahvia ja makeisia perustamisen kustannuksella.
Juomat Kyproksella
Suositut juomat Kyproksessa - kahvi, appelsiinimehu, frappe (kahviin, maitoon, veteen, sokeriin ja jään perustuva jäähdytysjuoma), zivania (Kyproksen viski), ouzo (anisivodka), konjakki, viini.
Kypros on kuuluisa viinitiloistaan: kuuluisimmat sijaitsevat Troodoksen vuorilla ja Limassolin ja Paphosin välillä (Zinona, Fikardou, Kilani, Omodos).
Saari tarjoaa vierailleen erityisiä viinimatkojen reittejä - älä missaa tätä mahdollisuutta. Joten voit käydä suurissa viinitiloissa (Sodap, Keo, Loel) ja maistaa erilaisia viinejä (Olympus, Nefeli, Pentelemon, Arsinoe), jotka on valmistettu paikallisista rypälelajikkeista (Carignan, Mavro, Maratevtico).
Viinin kunniaksi Kyproksessa, Limassolissa, järjestetään viinifestivaali, jonka kesto on 10 päivää (elokuu-syyskuu). Tähän joukkojuhlaan liittyy konsertteja, esityksiä, komediaesityksiä ja tietysti viinin juomista..
Gastronominen kiertue Kyproksella
Gourmetit pitävät gastronomisista retkistä Kyprokseen. Voit käydä Pereklisiassa (Limassol): tässä kylässä opit tomaatti erikoisuuksien salaisuuksia ja kokeilet muita paikallisten kulinaaristen herkkuja. Lisäksi sinut hoidetaan viinillä Hajiantonas-viinitilan tynnyreistä.
Voit maistaa suklaan mestariteoksia käymällä suklaatehtaalla, joka sijaitsee Platresin kylässä.
Koska vain Kyproksessa on sallittu halloumi- ja anari-juustojen tuottaminen (niiden reseptit ovat patentoituja), matka Kyprokseen on hieno tilaisuus kokeilla niitä tekemällä matka esimerkiksi Mesarkan tehtaalle (Afienoun kylä)..
Vieraillessasi aurinkoisella Kyproksen saarella voit nauttia tuoksuttavasta itäisen Välimeren keittiön herkuista.
Kuvia Kyproksen kansallisruokia 
