Perinteinen barbadosikeittiö
Ruoalle Barbadosissa on ominaista monipuolinen, runsas ja melko mausteinen ruoka (Barbadoksen keittiö miellyttää sellaisten epätavallisten yhdistelmien ystäviä, kuten mausteinen + hapan ja mausteinen + makea). Jos olet pistävä fani, sinun tulisi keskittyä sanoihin: “Bajanhotsauce”.
Ruoka Barbadoksella
Intian, Ison-Britannian, Afrikan ja Karibian kulinaariset perinteet vaikuttivat Barbadoksen keittiöön. Barbadoksen ruokavalio koostuu kaloista (lentävät kalat, tonnikala, lohi, barracuda, Bill-kala), merenelävistä (hummeri, rapu, katkarapu, hummeri), lihasta (sianliha, naudanliha, kana), hedelmistä, vihanneksista, riisistä, mausteisista hedelmäkastikkeista.
Barbadosissa sinun tulisi kokeilla katkarapuruokaa maissijauolla (“käki”); monentyyppisten lihan mausteinen muhennos (“pippurinsirotin”); lentävät kalaruokia; merisiiliruoat; paistetut kalakakut; naudan sisäfilee viini-sitruunakastikkeessa; grillattu hummeri; paahdetut kuninkaalliset kalat, pähkinöissä; paikallinen kaninruoka.
Makeisten fanit voivat nauttia kurpitsasta, rypäleistä, maissijauhoista, kookospähkinästä ja mausteista valmistettua jälkiruokaa (“konkiz”), erilaisia trooppisia hedelmiä, suklaata, lime- ja kookoskermapiirakkaa, banaanin vanukkaa, porkkanakakkuja rommin kastikkeella.
Missä syödä Barbadoksessa? Palveluksessanne:
- kahviloita ja ravintoloita Barbadoksen ja muiden keittiöiden kanssa, mukaan lukien ranskalaiset;
- pikaruokakeskukset (paikallinen verkko - kahvila).
Juomat Barbadosissa
Suositut juomat Barbados - hedelmämehut, kookosvesi, hedelmäreppu, Barbadoksen rommi. Rommin ystävät voivat käydä kiertueella, jossa maistetaan tätä Barbadoksen juomaa.
Gastronomiset kierrokset Barbadoksella
Voit halutessasi tulla Barbadosille vuosittaiselle festivaalille, joka järjestetään täällä. “Ruoka & viini ja reumi” - festivaalilla voit maistaa hienoja ruokia, maistaa erilaisia viinejä ja rommia. On huomionarvoista, että ruoka- ja juomamaistajuisia tapahtumia järjestetään ravintoloissa, kauppakeskuksissa, jahdilla ja muissa saaren ympäristöissä..
Osana gastronomista kiertomatkaa Barbadosiin voit ostaa Barbados Gourmet -kortin (se tarjoaa 25% alennuksen paikallisissa ravintoloissa), käydä lukuisissa kansallisissa ravintoloissa, joissa voit maistaa saaren kulinaarisia mestariteoksia houkuttelevilla hinnoilla.
Barbadoksen saarella voit ottaa aurinkoa hiekka- ja vaaleanpunaisilla rannoilla, uida Karibialla ja Atlantin valtamerellä, kävellä tosi lehtolailla, joissa on kookospähkinäpuita, surffata ja surffata, käydä veneretkellä, tutustua Barbadoksen keittiöön..
