Perinteinen argentiinalainen keittiö
Ruotsiin Argentiinassa on ominaista se, että maan elintarvikkeiden laatu on korkea..
Ruoka Argentiinassa
Argentiinan keittiöön vaikuttivat espanjalaiset, italialaiset, perulaiset, brasilialaiset, meksikolaiset ja Chilen gastronomiset perinteet. Argentiinalaisten ruokavaliossa on lihaa (erityisesti argentiinalaisten keskuudessa naudanlihaa), vihanneksia, kalaa, palkokasveja, maitotuotteita.
Argentiinassa sinun pitäisi kokeilla mustaa vanukkaa (morcillaa); sianlihamakkara (chorizo); makkaraa rypistä (chinchulines); etikkaan, yrtteihin ja valkosipuliin perustuva kastike (chimichurri); lihaa, maissia ja juustoa täytetyt piirakat (empanadas); lampaanpalloilla täytetty liha, paistettu hiilellä (“carneasado”); Argentiinalainen liha, vihannekset ja pavut (“helvetti”); vihannes piirakka (“Tartas”); kylkiluut paistettu avolla (“naudanliha de lomo”).
Ja makeat hampaat voivat nauttia murokeksejä, tuoreita ja sokeroituja hedelmiä, riisivalmistetta, jäätelöä, paistettuja pähkinöitä sokerissa, hedelmä piirakoita, suklaakakkua, kermaisia karkkeja (“sulake en almibar”).
Missä syödä Argentiinassa? Palveluksessanne:
- kahviloita ja ravintoloita, joissa voit maistella argentiinalaisia ja erilaisia aasialaisia ruokia;
- Italialaiset ravintolat (täältä voit tilata pastaruokia ja pizzaa);
- parrillat (näissä grillibaareissa voit maistaa paistettua lihaa ja muita herkullisia ruokia).
Juomat Argentiinassa
Argentiinalaisten suosittuja juomia ovat mate (yrtti virvoitusjuoma), tee, kahvi, olut, viini, fernetti (yrttien 40 asteen tinktuura). Olut ystävien tulisi kokeilla sekä paikallisia (Schneider, Quilmes, Isenbeck) että tuontimalleja (Heineken, Corona, Warsteiner). Koska Argentiina on kuuluisa viininvalmistus provinssistaan Mendozasta, voit maistaa täällä “SANFELIPE”, “Lopez”, “Nieto senetiner”, “NovarroCorreas”, “Weinert”.
Gastronominen kiertue Argentiinassa
Jos vierailet yhden päivän gastronomisella kiertueella Argentiinassa, voit nauttia argentiinan kansallisista ruokia ja harjoitella heidän ruoanlaitto-taitojaan. Oma “maukas” aloitat matkan kiertueella pienellä leipomolla - paikalliset leipurit valmistavat argentiinalaisen chimichurri-leivän (se sisältää oliiviöljyä, valkosipulia, sipulia ja mausteita). Ja gastronominen kiertue päättyy käydessäsi yhden kuuluisan argentiinalaisen kulinaarisen erikoistumisen asiantuntijan talossa, joka paljastaa sinulle salaisuuden lihakastiketta sisältävän reseptin salaisuudesta.
Argentiinassa voit mennä kalastukseen tai ratsastukseen, pitää hauskaa baareissa ja klubeissa, kävellä maan suojaisilla alueilla, koskenlaskua tai melontaa ja kokeilla myös paikallisia ruokia..
Kuvia argentiinan kansallisruokia -
-
-
