Ravintolat Espanjassa
He sanovat, että "espanjalaisen keittiön" käsitettä ei ole luonnossa, koska tässä Euroopan maassa on sekoitettu Iberian niemimaalla asuvien monimuotoisimpien kansojen reseptejä ja salaisuuksia. Kysyvälle matkailijalle gastronominen tutkimus on tärkeä osa matkailuohjelmaa, joka liittyy enemmän kognitiiviseen kuin viihdyttävään, ja siksi se on yhtä perusteellinen Espanjan ravintolan valinnassa kuin retkien tilaamisessa. Loput vain gourmet nauttivat ruoasta ja viinistä ja kiittävät kohtaloa annetusta minuutista, vaikkakin gastronomisista, mutta niin miellyttävistä nautinnoista.
Selaa valikkoa
Kaikki tietävät, että espanjalaiset keksivät paellan. Mutta se, että jokaisessa uudessa kaupungissa he kokkivat sitä eri tavalla, vieraat voivat olla vakuuttuneita matkalla ympäri maata ja valitsemalla uusia ravintoloita Espanjassa lounaaksi tai illalliseksi. Iberian niemimaan asukkaat ehdottavat, että on olemassa noin kolmesataa tapaa valmistaa tämä ruokalaji lihaa, riisiä, äyriäisiä ja oliiviöljyä, ja he ovat erittäin loukkaantuneita, kun paellaa verrataan pilafiin tai risottoon..
Juusto-jamonkinkku on minkä tahansa Espanjan ravintolan ylpeys, ja sen hienostuneille gourmet-lajikkeille on tunnusomaista palatin aromin, maun ja läpinäkyvyyden lisäksi myös sianlihan karan väri..
Hyödyllinen kirjanpito
Lounaan tai illallisen hinnat ravintoloissa Espanjassa ovat melko yhdenmukaisia Euroopan tason kanssa ja riippuvat suuresti laitoksen asemasta. Voit nauttia aamiaisen parilla eurolla helposti, jos valitset kahvikupillin croissantilla kahvilassa, joka on hieman päässä retkeilyreitistä. Pikaruoka hampurilaisen muodossa maksaa hiukan enemmän, ja lounaalle buffetissa siestan aikana voit käyttää enintään 10 euroa. Muuten, klo 14.00–14.00 on tilaisuus tilata "päivän valikon" mukaisesti. Se koostuu parista runsasta ruokia ja on paljon halvempaa kuin tavallisesti.
Kun valitset paellan ravintoloissa Espanjassa, turisti voi saada jopa 30 euroa plus laskun, mutta annoksen koko riittää yleensä kolmen perheen perheelle, varsinkin kun joukko ilmaisia välipaloja sisältyy aina pääruokaan.
Gastronominen tähti
Ruoan ystävät kaikkialla maailmassa pyrkivät pääsemään maan pohjoispuolella sijaitsevaan Renteria-kaupunkiin, jossa sijaitsee yksi Espanjan parhaista ravintoloista. Kahden Michelin-tähden lisäksi Mugaritz on neljänneksi sijoittunut maailman rankingissa arvovaltaisten asiantuntijoiden mukaan, jotka kutsuivat ravintolaa "planeetan tärkeimmäksi gastronomiseksi ilmiöksi".
Valokuvat 
