Perinteinen luxemburgilainen keittiö
Ruoalle Luxemburgissa on ominaista melko korkeat hinnat verrattuna moniin muihin Euroopan maihin..
Ruoka Luxemburgissa
Saksan, belgian ja ranskan kulinaariset perinteet vaikuttivat suuresti Luxemburgin keittiöön. Luxemburgin ruokavalio koostuu kalasta, lihasta (naudanliha, sianliha, riista, kana), äyriäisistä, keitoista, viljasta, vihanneksista, juustoista.
Luxemburgissa sinun tulisi kokeilla Ardennes-kinkkua; vasikanmaksa; keitto perunoita, pekonia, vihreitä papuja, sipulia (“bunshlupp”); maitoporsaat hyytelössä; musta vanukas perunamuusia ja retiisiä (“traipen”); Hirven maksa; valkoviinissä kypsennetty kana; suolaliha- ja perunalautanen (“Lapskoussi”); kanin paisti; savustettua sianlihaa keitetyillä papuilla; grillatut vihannekset ja liha; paistettua jokikalaa; sammakonjalat valkosipulikastikkeella (“frashchenkel”).
Ja makeahammas voi nauttia paikallisesta suklaasta ja suklaista, muffineista ja pulloista, kakkuista, kaikenlaisista evästeistä ja kekseistä, pulloista makeilla täyteaineilla, piirakoista hedelmä- ja marjatäytteillä.
Missä syödä Luxemburgissa? Palveluksessanne:
- eurooppalaisen keittiön kahviloita ja ravintoloita;
- Michelin-tähdellä varustetut kansalliset ravintolat;
- kartanoravintola “Chigheri” (siellä on kahvila, useita ravintoloita, baari ja panimo);
- bistro, välipalabaareja ja muita pikaruokapaikkoja.
Juomat Luxemburgissa
Luxemburgin suosittuja juomia ovat kahvi, tee, hedelmämehut, olut, viini ja viina. Voit maistaa olutta Luxemburgissa “Clausen”, “Diekirch”, “Battin”, “Simon”, Moselin laaksossa tuotetut viinit - “Riesling”, “Beaufort”, “Krechen”, “WHO”, “Elbling”, “Wormeldang”, samoin kuin erilaiset hedelmäviinit (mustaherukka, omena, luumu, päärynä) ja Quetsch-luumujuuri.
Gastronomiset kierrokset Luxemburgissa
Jos haluat, voit mennä kiertueelle Vin-tien varrella - matkalla tapaat viinitarhoja, viinitiloja ja kellareita, joissa voit mennä maistamaan viiniä, ja pienissä ravintoloissa - kulinaarisia nautintoja. Lisäksi osana tällaista kiertoajelua opit alueen historiasta ja viininvalmistuksesta sekä vierailet viinimuseossa Heninin kaupungissa ja pienissä keskiaikaisissa kaupungeissa.
Rentouttaessa Luxemburgissa voit nauttia herttuakunnan arkkitehtonisesta erinomaisuudesta, luonnon nähtävyyksistä (kauniit maisemat, vuoret luola sisäänkäynnillä), luxemburgilaisista ruokia.
Kuvia Luxemburgin kansallisruokia -
-
-
