Perinteinen kroatialainen keittiö
Ruoka Kroatiassa on paratiisi ruuan ystäville: ravintoloissa tarjoillaan erinomaisia suuria ruokia (sattuu niin, että kolmen perheen perhe voi syödä 1 annosta).
Jos päätät itse keittää omia ruokia, niin tämä ei ole ongelma Kroatiassa: paikallisten kauppojen tuotteet ovat korkealaatuisia ja hinnat ovat alhaisemmat kuin Länsi-Euroopan.
Ruoka Kroatiassa
Käyntialueesta riippuen, Kroatiassa voit kokeilla erilaisia perinteisiä ruokia: itäisillä alueilla - mausteisia makkaroita (cobanac), keskiosia - pastaa juustoineen ja paistettua kalkkunaa, rannikon makuja - kala- ja äyriäisruokia, vuoristoisilla alueilla - sieniruokia ja ruokia luonnonvarainen liha ja metsämarjat.
Saapuessaan Kroatiaan, sinulla on mahdollisuus maistaa prosciuttoa (kotitekoisia jerkyjä), kulenia (mausteisia slaavilaisia makkaroita paprikalla), kevyitä keittoja, escalopea, tryffeliruokaa, sylkellä kypsennettyä lammasta, poikamies (kuivattua turskaa), sarmaa (kaali-rullina, valmistettu hapankaalin ja jauhelihan lehtien perusteella lisäämällä prosciuttoa ja pancettia).
Mistä syödä Kroatiassa?
Palveluksessanne:
- ravintolat (täältä löydät kaikki maailman keittiöt);
- paikallisen keittiön perheravintolat (konoba);
- kahvilat, leipomot ja pubit.
Juomat Kroatiassa
Suosittuja juomia Kroatiassa ovat kahvi, tee (yrtti, intialainen, kukka), viini, rakiya (luumuihin, viikunoihin, viinirypäleisiin, muihin hedelmiin ja yrtteihin perustuva paikallista brandyä), Pelincovac (katkera yrttilipeä), olut (Tomislav pivo, Karlovacko, Velebitsco).
Kroatit tuntevat erityistä rakkautta viiniä kohtaan: punaviineistä tulisi kokeilla Dingac, Plavac, Postup ja valkoviineistä - Malvazija, Muscatel, Posip, Grk.
Gastronomiset kierrokset Kroatiaan
Gourmetit voivat mennä Kroatiaan, nimittäin Zagrebin kaupunkiin osallistuakseen ravintolaviikon kaltaiseen tapahtumaan: he voivat maistaa herkullisia kroatialaisia ruokia kaupungin parhaissa ravintoloissa maksamalla tavallista vähemmän.
Koska Pirovacin kaupunkia pidetään kulinaarisimpana kaupunkina, lähtemällä täällä voit maistaa paljon herkullisia ruokia mielenkiintoisissa paikallisissa ravintoloissa, joissa kokki-esityksiä pidetään lauantaisin..
Halutessasi voit mennä Losinj-saarelle kulinaarifestivaaleille paitsi maistaa aromaattisia ruokia, mutta myös osallistua lisätapahtumiin - Kroatian keittiön seminaareihin, gastronomisiin kävelykierroksiin ja viininäyttelyihin..
Kroatiassa voit pitää hauskaa lomakaupungeissa, nauttia paikallisten kokien loistavia ruokia, juoda hienoja cocktaileja paikallisissa baareissa, pitää hauskaa tulisissa juhlissa trendikkäissä klubeissa ...
Valokuvia Kroatian kansallisruokia -
