Perinteinen vietnamilainen keittiö
Syöminen Vietnamissa on kollektiivista tapahtumaa: ruokalaji tarjoillaan pöydällä yhteisellä lautasella, josta syövät kalat syövät ruokia syömäpuikoilla (ravintoloissa yleensä eurooppalaiset eivät tarjoa tällaisia ruokia).
Koska vietnamilaiset ovat erittäin siistiä, sinun ei pitäisi huolehtia siitä, että syöminen paikallisissa ravintoloissa voi johtaa sinulle maha-suolikanavan järkytykseen.
Sen lisäksi, että ruoka Vietnamissa on maukasta ja täysin turvallista terveydelle, se on myös erittäin halpaa (ruoka maassa on halpaa).
Ruoka Vietnamissa
Huolimatta siitä, että vietnamilainen keittiö on sekoitus intialaisia, kiinalaisia, ranskalaisia ja muita ruokia, se on täysin ainutlaatuinen ja omaperäinen.
Vietnamilaiset ruokavaliot sisältävät mereneläviä, kana-, sian- ja naudanliharuokia, nuudelit, riisiä sekä kilpikonnien, käärmeiden, riistan, rottien herkullisia ruokia ... Vietnamilaiset haluavat maistaa ruokiasa aromaattisilla yrtteillä (minttu, sitruunaruoho), mausteita (sipulia, valkosipuli, inkiväärijuuri), soija- ja kalakastikkeet.
Saapuessaan Vietnamiin, sinulla on mahdollisuus kokeilla perinteistä Pho-keittoa, krokotiililihaa, sammakoita, strutsia, samoin kuin mustaa ja punaista riisiä, katkarapuja, seepia, mustekalaita, hummeriä.
Jos aiot rentoutua Vietnamin suurimmissa kaupungeissa, käy ehdottomasti kaduilla, esimerkiksi rapu tai kaduilla, joissa vartaat ovat näkyvissä jokaisessa vaiheessa, maustettuna eri mausteilla.
Mistä syödä Vietnamissa?
Palveluksessanne:
- kahviloita ja ravintoloita (heillä on monipuolinen ruokalista, joten täällä voit kokeilla vietnamilaisten, intialaisten, kiinalaisten, ranskalaisten ja jopa irlantilaisten keittiöiden ruokia);
- "käärme" ravintolat (täällä voit paitsi maistaa käärmettä, myös katsella henkeäsalpaavia näkymiä, jotka liittyvät tämän matelijan valmistukseen);
- kahvilat ja teetalot (täällä voit nauttia kahvin ja erilaisten teetyyppien rikkaasta mausta ja aromista);
- katukahvilat (tällaisten kahviloiden ominaisuus on, että vierailijat istuvat täällä pienillä muovituoleilla).
Juomat Vietnamissa
Vietnamilaisten suosikki juomat - tee, kahvi, vastapuristetut mehut, eksoottiset hedelmäkalat, paikallinen viini.
Maassa voit kokeilla erityyppistä teetä - artisokkaa: se on hartsin muodossa (se on liuotettava veteen) ja kuivattujen lehtien muodossa (se on haudutettu kuten tavallinen tee)..
Jos päätät ostaa aitoa vietnamilaista kahvia, on parempi mennä Dalatin markkinoille (voit tietysti ostaa sen mistä tahansa erikoistuneen kaupan turistikeskuksesta, mutta siellä sen hinta on 1,5–2 kertaa korkeampi)..
Gastronomiset retket Vietnamiin
Gourmetit voivat mennä gastronomiselle kiertueelle tutustua Vietnamin eri alueiden kansallisiin keittiöihin (Pohjois-, Etelä- ja Keski-Vietnamin keittiö on hyvin erilainen toisistaan). Joten käytyään sellaisella kiertueella, ymmärrät, että pohjoisen kulinaariset symbolit ovat nuudelikeitto, paistettu liha ja äyriäiset, eteläiset - mausteet ja mausteiset ruokia ja Center - monimutkaiset vietnamilaiset ruokia..
Voit halutessasi käydä vietnamilaisten peruselintarvikkeiden (Pho-keitto, riisileipäkakut katkarapuja ja sianlihaa, vihreä papaija-salaatti) keittämisessä..
Paikallisten nähtävyyksien lisäksi myös uskomattomat keittiöt muistavat matkan Vietnamiin.
Kuvia Vietnamin kansallisruokia 
