Perinteinen Singapore
Ruoalle Singaporessa on ominaista se, että paikallisissa laitoksissa ruokia valmistetaan yksinomaan tuoreista tuotteista ja maustetaan melko hellällä mausteella.
Ruoka Singaporessa
Singaporelainen ruokavalio koostuu vihanneksista, riisistä, äyriäisistä (rapu, katkarapu, hummeri, kalmari, simpukat, osterit), lihasta, trooppisista hedelmistä (durian, ananas, litsi, jakkipuut, mangosteen, longan, rambutan).
Singaporessa sinun pitäisi kokeilla hain evää keittoa; paahdetut porsaat, maustetut erityisillä mausteilla; paistettu tofu maapähkinäkastikkeella; kanakebab mausteilla; sahrami-riisi kanaa ja mausteita; pizza jauhelihaa ja sipulia; lammas ja curry; mausteinen nuudelikeitto (laksa); grillattu stingray ja grillattu stingray-kastike; osteri omletti (paistettu osteri).
Jos olet kasvissyöjä, et ole nälkäinen Singaporessa: täällä voit nauttia kiinalaisia vihanneksia soija-inkiväärillä ja valkosipulipohjaisessa kastikkeessa (sekoita paistettuja sekoitettuja vihanneksia); sipulilla ja chilillä paistettuja perunaviipaleita (rapea peruna); ruokalaji sieniä ja parsakaalia inkiväärikastikkeessa.
Ja makeat hampaat voivat miellyttää makuhermojaan jäähdytetyillä vesimeloni- ja melonikuutioilla kookosmaitossa, vanukkaisilla mangon ja kookosmaidon kanssa, mantelihyytelöllä, kakkuilla ja kevyillä kakkuilla.
Missä syödä Singaporessa? Palveluksessanne:
- kahviloita ja ravintoloita, joissa voit tilata ruokia melkein kaikista maailman keittiöistä;
- pikaruokaravintolat (McDonalds, KFC, Burger King, Carl’s Jr., MOS Burger, Orange Julius, Dairy Queen);
- ruokakentät (paikallisten ketjujen ruokapaikat): Yakun (sinun pitäisi mennä tänne Singaporen aamiaista ja lounasta), Bengawansolo (täällä voit maistaa kiinalaisia ja indonesialaisia kakkuja ja makeisia), Oldchangkee (he tarjoilevat täällä curryruokia).
Juomat Singaporessa
Singaporelaisia suosittuja juomia ovat tee (kiinalainen, inkivääri, kylmä sitruunan tee), tarik (paikallinen tee, johon on lisätty maitoa, maustettua neilikka), kahvi, soijamaito, hedelmämehut, olut, viini.
Alkoholijuomien ostaminen Singaporessa ei ole ongelma, mutta niiden hinta on melko korkea..
Ruokaretki Singapore
Jos tavoitteesi on ratkaista Singaporen keittiön mysteeri (sekoitus Malaijin, Peranakanin, Kiinan ja Intian keittiöjä), sinun pitäisi mennä gastronomiseen kiertueelle Singaporeen. Tämän kiertueen yhteydessä voit nauttia erilaisia paikallisia ruokia ja maistaa kansallista cocktailia “Singapore Sling”, menossa Food Streetille ja Chinatowniin.
Iltatapahtuma hämmästyttää sinua Ruokakadulla: klo 18.00 alkaen tämä katu on estetty, jotta monet vierailijat voivat aloittaa ateriansa ulkona.
Ja jos menet gastronomiseen kiertueelle Singaporessa, joka on suunniteltu 5-6 päivän ajaksi, osallistut mestarikursseille, joissa opit valmistamaan perinteisiä Singaporen ruokia..
Gourmeeilla Singaporessa on jotain tekemistä - he voivat maistaa täällä ruokia kaikista maailman keittiöistä.
Kuvia Singaporen kansallisruokia 
