Perinteinen marokkolainen keittiö
Marokon ruoalle on ominaista runsas, maukas ja monipuolinen ruoka, joka on valmistettu käyttämällä aromaattisia mausteita ja erilaisia mausteita.
Paradoksaalista on se, että kaikki maan instituutiot eivät voi maistaa perinteisiä marokkolaisia ruokia - lähinnä vieraille tarjotaan eurooppalaisen, intialaisen ja kiinalaisen keittiön ruokia..
Ruoka Marokossa
Marokkolaisten ruokavalion perusta on liha- ja kalaruokia, vihanneksia, hedelmiä, keittoja, leivonnaisia.
Marokossa sinun tulisi kokeilla tajinea (kananlihaa oliiveilla ja sitruunalla tai karitsalla mantelien ja kerman kanssa), kuskusta (mausteisen mannan palloja, jotka tarjoillaan yleensä vihanneksilla ja lihalla), kebabia, kaliyaa (lammasta) keitetyt sipulien, tomaattien, paprikoiden), hariran (karitsan keitto, vihannekset, linssit ja herneet), zaulukin (tomaatit, korianteri ja munakoiso kuuman tai kylmän salaatin kanssa).
Jos päätät ostaa ruokaa myymälöissä tai markkinoilla, yllätykset ovat miellyttäviä - hinnat ovat erittäin alhaiset. Voit syödä edullisesti kahviloissa ja muissa laitoksissa.
Missä syödä Marokossa? Palveluksessanne:
- kahvilat ja ravintolat;
- katuravintolat (täällä voit syödä ranskalaisia perunoita, kanaa, erilaisia salaatteja);
- pikaruokaravintolat (McDonald's).
Juomat Marokossa
Marokkolaisten suositut juomat - vihreä tee mintun ja sokerin kanssa, kahvi mausteilla, “kahu lipputulot” (kahvia maidolla), vastapuristettua appelsiinimehua.
Vaikka Marokko on muslimimaa, turistit saavat käyttää alkoholia, jota yleensä voi ostaa baareissa, viinakaupoissa, klubeissa ja diskoissa (paikalliselle oluelle ja viinille on asetettu melko kohtuulliset hinnat, mutta tuodun alkoholin kustannukset kallis).
Marokkolaiset tuottavat hyviä viinejä, joten sinun pitäisi kokeilla viinejä kuten “mitali”, “Volubilis”, “kartasto”. Lisäksi sinun tulisi kiinnittää huomiota paikallisen oluen (“Casablanca”, “Lippu”) ja Mahiyu (viikunoihin infusoitu 40 asteen vodka).
Gourmet-kierros Marokossa
Menemällä viini- ja gastronomiaretkelle Marokossa, voit käydä retkillä, joihin sisältyy vierailuja gastronomia- ja maistelukursseille. Kaikkien gastronomisen kierroksen lähtökohtana on vierailu paikallisen keittiön parhaissa ravintoloissa - tutustuaksesi Marokon keittiöön on parempi valita Fesin ja Marrakechin ravintolat: täällä palvelevat Moorsin tarjoilijat perinteisissä pukuissa - ne tarjoavat sinulle ruokia, joiden maku ja tuoksu ovat sinulle miellyttävä löytö..
Voit halutessasi käydä mestarikurssilla, josta opit kokeneen kokin ansiosta Marokon ruokien valmistuksen salaisuudet. Voit suunnata kulinaariseen mestarikurssiin LaMaisonArabessa (5 tähden hotelli, joka on kuuluisa marokkolaisesta ravintolastaan).
Marokon lomat ovat valoisa ja epätavallinen matkasi.
Valokuvia Marokon kansallisruokia -
-
-
