Hongkongin perinteinen keittiö
Ruoka Hongkongissa on gourmet-paratiisi: täältä löydät monia ravintoloita, jotka tarjoavat kävijöilleen ruokia erilaisista maailman ruokia (Hongkongissa on yli 60 ravintolaa, joissa on Michelin-tähti). Ruokakustannusten suhteen kaikki riippuu laitoksen sijainnista - saman ruuan hinta neljänneksen syvyydessä ja jonkin vetovoiman vieressä eroaa useilla suuruusluokilla.
Ruoka Hongkongissa
Hongkongin ruoka-annos sisältää riisiä, kalaa, äyriäisiä, nuudelit, mausteiset kastikkeet, vihannekset.
Hongkongissa sinun pitäisi nauttia mausteista suolaisia välipaloja, jotka on pakattu bambukoriin (“himmeä summa”); paistetut sianlihan kylkiluut (“hourbao”); keitetty sianliha katkarapulla (“shiumei”); keitetyt katkarapuja“hargau”); karvainen liha; paistettu kana suolassa; Pekingin ankat.
Missä syödä Hongkongissa? Palveluksessanne:
- kahviloita ja ravintoloita, joissa voit tilata paikallisten ja muiden ruokien ruokia;
- ruokakentät ovat avoinna ostoskeskuksissa ja metroissa.
Vain Hongkongissa voit maistaa todella kiinalaisia ruokia, jotka ovat suosittuja eri puolilla Kiinaa - mennäksesi kelluvaan ravintolaan tai ravintoloihin Kowloonissa. Ja voit syödä lounasta sampanissa Causeway Bayssä.
Juomat Hongkongissa
Hongkongin suosittuja juomia ovat soijamaito, kookosmehu, vihreä ja musta tee, hedelmämehut, sokeripohjainen juoma, Red Bean Ice (jäähdytetty punapapujuoma sokerisiirapilla ja kondensoidulla maidolla), Bubble Tea (“helmi-” tee mustilla tai monivärisillä tapiokkipalloilla), ananasjää (ananasjuoma sokerisiirappilla ja jäällä), Yuan Yang (juoma, joka on sekoitus kahvia ja Hongkongin maitoa), kuuma koksi (virkistävä juoma sitruunan ja inkiväärin kanssa).
Hongkongin viineistä voit kokeilla riisiviiniä (“zianjing”), luumu Brandy (“lianghua pei”), viski (“kaoliini”), olut (“Tsingtao”, “San Miguel”).
Hongkongin ruokakierros
Menossa gastronomiselle kiertueelle Hongkongiin, siirryt kävelylle paikallisiin kauppoihin ja ravintoloihin, joissa tarjotaan maistaa parhaat perinteiset ruokia. Tällä kiertueella olet yhdessä oppaassa, joka kertoo sinulle Hongkongin historiasta, käy läpi “herkullinen” paikkoja - vierailet ravintolassa, jossa tarjotaan kokeilla nuudeliruokia, samoin kuin ravintolassa dim sum -välipalasia, perinteisissä teetaloissa, kaupoissa, joissa myydään perinteisiä kiinalaisia vanukkaa, ja kaupoissa, joissa on laaja valikoima soijaruokia.
Ja voit halutessasi tulla Hongkongiin mestarikurssille - aamulla opas vie sinut markkinoille ja auttaa sinua valitsemaan tuotteita, joita käytetään lounaasi valmisteluun (osallistut aktiivisesti tähän prosessiin). Lisäksi vierailet osana kiertoajelua viinikellareissa ja maistat erilaisia viinejä.
Hong Kong - nämä ovat klinkkeviä viinilaseja, viihtyisiä ruokapaikkoja, tyylikkäitä ruokia valmistettavia aromeja, meluisia juhlia ja kulinaarisia festivaaleja. Missä tahansa oletkin Hongkongissa, sinun kannattaa kokeilla erilaisia ruokia. Kokeile kaikkea - älä vastusta kiusausta.
Kuvia Hongkongin kansallisruokia 
