Perinteinen belgialainen keittiö
Ruoalle Belgiassa on ominaista se, että maasta jokainen voi löytää ruokalaitoksen jokaiseen makuun ja budjettiin. Huolimatta siitä, että kaupungeissa ei ole niin paljon ruokapaikkoja ja bistroja, voit syödä taloudellisesti lukuisissa kahviloissa, joista jokainen tarjoaa kävijöilleen melko hienostuneita ja edullisia ruokia..
Ruoka Belgiassa
Belgian keittiön ruokia vaikuttivat saksalaisten ja ranskalaisten kulinaariset perinteet. Lisäksi tähän keittiöön voidaan jäljittää keskiaikaisen keittiön elementtejä, koska paikalliset ruokia maustetaan yrtteillä, mausteilla ja sinapilla, ja suolaisen ja makean ja makean ja hapan yhdistelmät ovat yleisesti käytettyjä belgialaisissa ruokia..
Belgialaisten ruokavalio koostuu vihanneksista, äyriäisistä, lihasta, kalasta, keitoista, maitotuotteista. Belgiassa sinun tulisi kokeilla perunaa ja perunamuusia muista vihanneksista (stoemp); kani oluella kypsennettyjen luumujen kanssa (konijn in geuze / lapin a la gueuze); oluessa haudutettu naudanliha (vlaamse stoofkarbonaden); ankerias yrttikastikkeessa ‘t groen / anguilles au ver); haudutettu liha tai kala sienillä kasvisliemissä (“vetinen”).
Suloiset hampaat varmasti haluavat nauttia belgialaisista vohveleista ja suklaasta (Leonidas, Godiva, Neuhaus, Marcolini, Galler), mantelikakut, karamellikeksit, kermainen marenki.
Missä syödä Belgiassa? Palveluksessanne:
- kahviloita ja ravintoloita, jotka tarjoavat vierailijoilleen tilata ruokia belgialaisista, turkkilaisista, meksikolaisista, kiinalaisista ja muista keittiöistä;
- sushibaareja, bistroja, välipalabaareja, pikaruokaravintolat (McDonalds, Quick).
Juomat Belgiassa
Suositut belgialaiset juomat - kahvi, hedelmämehut, olut, viini.
Paikalliset rakastavat olutta niin paljon, että käyttävät sitä perustana kaikenlaisten ruokien valmistukseen - marinadeihin, kastikkeisiin, kastikkeisiin, keittojen kastikkeisiin.
Olut ystävien tulisi kokeilla Stella Artois, Leffe, Hoegaarden, Jupiler, Duvel sekä Kriek - hedelmien ja marjojen makuinen olut.
Jos päätät käydä Leuvenin kaupungissa, mene muista Oude Markt -aukioon - se muuttuu joka ilta ja muuttuu laajamittaiseksi ulkoilmaolutbaariksi ...
Gastronomiset matkat Belgiaan
Menessään gastronomiseen kiertueelle Brysseliin, vierailet ylellisissä ravintoloissa, joissa tarjotaan maistaa tuoreimmat merenelävät, tuoreet kalat ja herkullisia jälkiruokia.
Jos menet kiertueelle “Olut Bryssel”, Vierailet Van Roy-Cantillon-perheen vanhimmassa Brysselin panimossa ja maistat kuuluisan belgialaisen oluen. Ja kiertueella “Suklaa Bryssel” Vierailet suklaamuseossa ja nautit tästä upeasta makeasta tuotteesta..
Belgia on kuuluisa paitsi goottilaisista katedraaleistaan ja keskiaikaisista linnoistaan, myös upeista oluistaan, makeisistaan ja kansallisista ruuistaan..
Kuvia Belgian kansallisruokia -
-
-
