Itävallan juomat
Kun kyse on Itävallasta, musiikin rakastaja sulkee autuaasti silmänsä Wienin oopperan vierailun kiireisistä muistoista, makeahammas huokaisee leivonnaisen ikkunasta jätetyn ilmakakun suhteen, ja valokuvaaja lehtyy albumin läpi upeiden valokuvien avulla Hofburgin palatsista. Uskomaton maa antaa jokaiselle vieraalle mahdollisuuden nauttia matkasta, joka tarjoaa valikoiman hiihtokeskuksia ja upeita temppeleitä, itävaltalaisia kulinaarisia mestariteoksia ja juomia, katutien kiireisen pohdinnan Wienin kadun kahvila-ikkunan läpi ja kävelee kapeita polkuja pitkin vuoristoisia vesiputouksia..
Itävallan alkoholi
Kuten kaikki Euroopan unionin jäsenet, myös Itävaltaan sovelletaan yhtenäisiä tullisääntöjä, jotka eivät salli maahan tuoda enemmän kuin litraa väkevää alkoholia. Olutta tai viiniä voi ottaa mukanasi kaksi litraa, mutta harvat ihmiset tekevät niin Itävallassa laadun ja kohtuuhintaisen alkoholin takia. Litra olutta itävaltalaisessa baarissa maksaa 2–5 euroa juoman tyypistä riippuen. Pullo paikallista kuivaa viiniä supermarketeissa maksaa suunnilleen sama..
Itävallan kansallinen juoma
Jokainen, joka ei ole koskaan edes käynyt Itävallassa, maisti melkein varmasti koko maailmassa tunnetun ja miljoonien kahvifanien rakastaman juoman. Puhumme wieniläisestä kahvista, jonka suosio ylitti monien vuosien ajan rajan vain valtioille, mutta myös koko vanhalle maailmalle. Itävallan kansallinen juoma ilmestyi Wienissä 1500-luvun lopulla. Turkkilaisen piirityksen jälkeen jäljelle jääneet kahvipavupussit olivat hyödyllisiä markkinoijalle Kolszitskylle, joka oli maistellut maagista juomaa vieraillessaan ottomaanien valtakunnassa. Hän avasi ensimmäisen kahvitalon Wienin keskustassa ja voitti kansalaisten sydämet alkuperäisellä kahvin valmistusreseptilla. Hän naamioi liian epätavallisen ja katkeran maun lisäämällä hunajaa ja kermaa.
Nykyään maassa on yli tuhat kahvilaa, ja nykyaikaisen Wienin kahvin resepti on muuttunut jonkin verran siitä asti:
- Tee vahvaa mustaa kahvia nopeudella 1 tl. tuoretta jauhettua kahvia puoli lasillista vettä ja kaada korkeaan kuppiin.
- Vatkaa puoli lasillista kermaa parin lusikalla jauhemaista sokeria ja vaniljaa maun mukaan vahvaan vaahtoon ja laita kahvin päälle..
- Ripottele korkki vaahtoa raastetulla suklaalla tai kanelilla.
Tilaa pala allekirjoituksesta suklaata aprikoosikakkua kahvin kanssa, jotta saat täyden vaikutuksen Wienin todellisuuteen. «Sacher».
Alkoholijuomat Itävallassa
Itävallan perinteiset alkoholijuomat ovat olutta, joka ei ole laadultaan huonompaa kuin saksalaiset lajikkeet, kuivaa valkoviiniä paikallisten viinitarhojen marjoista ja hedelmäsnappeja, joka voi tapana tuntua liian voimakkaalta, ja siksi se sopii erinomaisesti matkamuistoihin ystäville ja vähän juomille työtovereille..
Valokuvat -
-
-
-
